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小時候，在街市買到的豆豆就只有肉豆（青綠色，肥身肉厚）及木材豆（深綠色，幼條質地較“鞋“口），現在已增加了很多不同品種的豆類。云云豆類中， 除了甜豆外，我最喜愛的便是刀劍豆，聽媽媽說這種豆以前多用作西菜的伴碟，在街市很難買到。現在卻到處都有，而且價錢很便宜，約＄5-7/包, 一包可以吃兩餐了。

喜歡刀劍豆的原因是因為煮熟後的質地較“林“而且非常清甜，多汁。加上容易配搭，配新鮮肉類也可；配急涷肉丸也可； 配腐皮腐竹也可，也可以把雪柜內的剩餘材料炒雜錦也行。總之，買一包刀劍豆放在雪柜，就算沒有落街買餸也不怕。

〔鮮腐皮墨魚條刀劍豆炒肉片〕

小時候，在街市買到的豆豆就只有肉豆（青綠色，肥身肉厚）及木材豆（深綠色，幼條質地較“鞋“口），現在已增加了很多不同品種的豆類。云云豆類中，除了甜豆外，我最喜愛的便是刀劍豆，聽媽媽說這種豆以前多用作西菜的伴碟，在街市很難買到。現在卻到處都有，而且價錢很便宜，約＄5-7/包, 一包可以吃兩餐了。

喜歡刀劍豆的原因是因為煮熟後的質地較“林“而且非常清甜，多汁。加上容易配搭，配新鮮肉類也可；配急涷肉丸也可； 配腐皮腐竹也可，也可以把雪柜內的剩餘材料炒雜錦也行。總之，買一包刀劍豆放在雪柜，就算沒有落街買餸也不怕。

〔鮮腐皮墨魚條刀劍豆炒肉片〕

剛過去的星期日，Beku出席了太婆的生日宴，太婆當晚好開心，除了有麻將打之餘，有一大班仔仔女女，孫仔孫女同佢賀壽，仲有第一外外曾孫Beku出席，當然開心到見牙唔見眼啦！

昨天跟幾位全職媽媽在尖沙咀的麻布茶房相聚。今次是第一次跟她們見面，不過情況跟餅友見面一樣，大家都很友善地互相交流湊仔／女心得。今日Beku還認識 了幾位新朋友，包括有：Alice 姨姨＋靜琳妹；Cat姨姨＋家銘弟弟；Isabelle 姨姨＋沛君姐姐；Queenie姨姨＋Tony哥哥及stephanie姨姨＋頓頓弟弟，好熱鬧呀！可能是第一次見，所以Beku今天好像很文靜般，很少 笑容！

所有媽媽到齊，第一件事不是為自己order 食物，而是先餵飽我們的小寶貝，媽媽生活就是這樣，永遠都是BB“頭圍“用膳，自己就是第二輪。其他BB都很乖地飲奶，沛君最乖，不需10分鐘就把7安士 的奶渴完，唯獨是Beku最曳曳，只飲了75ml（3安士都不夠）就周圍望，八八卦卦不肯飲奶奶，每次出街就是這樣，要她安安定定地渴完整支奶是很困難， 不過我又不敢減量，因為她有時候又會把整支奶渴清，真是給她氣壞！哈哈！ 連幾位姨姨都說Beku很八卦，眼睛不停地由Alice 姨姨，再望一下BB，然後就轉過去望著Isabelle 姨姨及沛君，就左至右像Scanner的把每一個姨姨及BB Scan一次，八卦豬，沒改錯名呀！

今次因為餐廳的位置較擠迫，餐廳已事先聲明不能容納六架BB車，所以我們都只是用揹帶 。當我們離開餐廳時，六位媽媽揹著六個BB，真的很幾觸目的，餐廳內的食客及路人甲乙丙丁都在看我們。其實這次是我第一次一個人揹著Beku去咁遠，平 時，最多只會帶Beku 去太古城中心，難得去尖沙咀，加上商場內已有很多聖誕裝飾，不過因為趕著回家泵奶，所以也沒有跟 Beku來張合照，下次吧！待船生有時間，我們要去一去尖沙咀，帶Beku感受一下聖誕氣氛！

剛過去的星期日，Beku出席了太婆的生日宴，太婆當晚好開心，除了有麻將打之餘，有一大班仔仔女女，孫仔孫女同佢賀壽，仲有第一外外曾孫Beku出席，當然開心到見牙唔見眼啦！

昨天跟幾位全職媽媽在尖沙咀的麻布茶房相聚。今次是第一次跟她們見面，不過情況跟餅友見面一樣，大家都很友善地互相交流湊仔／女心得。今日Beku還認識了幾位新朋友，包括有：Alice 姨姨＋靜琳妹；Cat姨姨＋家銘弟弟；Isabelle 姨姨＋沛君姐姐；Queenie姨姨＋Tony哥哥及stephanie姨姨＋頓頓弟弟，好熱鬧呀！可能是第一次見，所以Beku今天好像很文靜般，很少笑容！

所有媽媽到齊，第一件事不是為自己order 食物，而是先餵飽我們的小寶貝，媽媽生活就是這樣，永遠都是BB“頭圍“用膳，自己就是第二輪。其他BB都很乖地飲奶，沛君最乖，不需10分鐘就把7安士的奶渴完，唯獨是Beku最曳曳，只飲了75ml（3安士都不夠）就周圍望，八八卦卦不肯飲奶奶，每次出街就是這樣，要她安安定定地渴完整支奶是很困難，不過我又不敢減量，因為她有時候又會把整支奶渴清，真是給她氣壞！哈哈！ 連幾位姨姨都說Beku很八卦，眼睛不停地由Alice 姨姨，再望一下BB，然後就轉過去望著Isabelle 姨姨及沛君，就左至右像Scanner的把每一個姨姨及BB Scan一次，八卦豬，沒改錯名呀！

今次因為餐廳的位置較擠迫，餐廳已事先聲明不能容納六架BB車，所以我們都只是用揹帶 。當我們離開餐廳時，六位媽媽揹著六個BB，真的很幾觸目的，餐廳內的食客及路人甲乙丙丁都在看我們。其實這次是我第一次一個人揹著Beku去咁遠，平時，最多只會帶Beku 去太古城中心，難得去尖沙咀，加上商場內已有很多聖誕裝飾，不過因為趕著回家泵奶，所以也沒有跟 Beku來張合照，下次吧！待船生有時間，我們要去一去尖沙咀，帶Beku感受一下聖誕氣氛！

上星期弄的，今次嚐試不要把蛋白打得太企身，焗出來的蛋糕高度的確比之前升高了，有進步，但另一方面，可能我太心急，又怕攪拌得太耐空氣消失令蛋糕升不 起，反而令到蛋糕的質感不夠軟滑，有很多氣泡。戚風蛋糕真的不易做，下次要再努力，希望做得出一個既升得高又軟綿的戚風蛋糕！

上星期弄的，今次嚐試不要把蛋白打得太企身，焗出來的蛋糕高度的確比之前升高了，有進步，但另一方面，可能我太心急，又怕攪拌得太耐空氣消失令蛋糕升不起，反而令到蛋糕的質感不夠軟滑，有很多氣泡。戚風蛋糕真的不易做，下次要再努力，希望做得出一個既升得高又軟綿的戚風蛋糕！

有很多媽媽說combi的嬰兒食具好用，而且可以Steam，更安全。所以便襯著Jusco吉日折扣去買了一隻。估不到只是食具都有很多款式, 最後我選了這款 － 給離乳期的嬰兒使用，有兩隻小碗，一隻小碟及一隻匙。

這套用具的size是偏細的，如果大一點可以吃一碗粥仔的話就不合用了，不過我在想，當Beku再大一點，可以吃成人的餸菜時，我就可以每個碗／碟放一小份餸菜，又或用來當side dish，又或者日後買多個托盤，把食物端上再放到Beku面前，讓她慢慢享用，WOW！唸起都好Kawai呀！（哈！唔知到時係咪真係有嚟份雅興呢？keke...)

無錯，Beku現在是一名“八卦豬“，無論有什麼聲音，什麼風吹草動都關佢事，明明自己在玩玩具，當看見我坐著吃東西就立即看過來；聽到我開電視（電源開啟時會有"tat"一聲）就會向著電視機方向望過去；聽到爸爸歸家的開門聲，又會立即望向門口，看看是誰開門... ... 這天洗衣機正在洗衫，轉動時發出“隆隆“聲，她又八八卦卦地要四圍望，就算被我擋住了視線，都要伸長條頸，“裝“出去看過究竟，真係比佢笑死！

有很多媽媽說combi的嬰兒食具好用，而且可以Steam，更安全。所以便襯著Jusco吉日折扣去買了一隻。估不到只是食具都有很多款式, 最後我選了這款 － 給離乳期的嬰兒使用，有兩隻小碗，一隻小碟及一隻匙。

這套用具的size是偏細的，如果大一點可以吃一碗粥仔的話就不合用了，不過我在想，當Beku再大一點，可以吃成人的餸菜時，我就可以每個碗／碟放一小 份餸菜，又或用來當side dish，又或者日後買多個托盤，把食物端上再放到Beku面前，讓她慢慢享用，WOW！唸起都好Kawai呀！（哈！唔知到時係咪真係有嚟份雅興 呢？keke...)

無錯，Beku現在是一名“八卦豬“，無論有什麼聲音，什麼風吹草動都關佢事，明明自己在玩玩具，當看見我坐著吃東西就立即看過來；聽到我開電視 （電源開啟時會有"tat"一聲）就會向著電視機方向望過去；聽到爸爸歸家的開門聲，又會立即望向門口，看看是誰開門... ... 這天洗衣機正在洗衫，轉動時發出“隆隆“聲，她又八八卦卦地要四圍望，就算被我擋住了視線，都要伸長條頸，“裝“出去看過究竟，真係比佢笑死！

近這個星期，Beku勉強可以自己坐了！不過因為腰骨還未夠力，所以身體多會向前傾，並且需要用手仔支撐著自己的身體，這個坐姿可以保持數十秒至一分鐘左右，當她坐著時看見四周有什麼吸引的東西，她就會坐不定，用手／身體向著目標推進，最後就會變成“攤“在梳化上。

我想，再過多數星期，待Beku的腰骨再挺一點時，坐起來就更加穩陣了。

每次去酒樓，我最喜歡的兩個餸就是魚香茄子及咕嚕肉。咕嚕肉實在不會在家做，因為要油炸，反而魚香茄子就可以了。記得N年前住宿舍時，我的roomate有煮過一次，是真真正正有咸魚的魚香茄子，不過是很久以前的事，現在已忘記她是怎樣烹調的。