目前日期文章:200705 (5)

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之前試過媽媽整的節瓜甫. 覺得很好味. 今次自己試下, 把屋企用剩的碎豬肉及木耳做材料, 另外到街市買了2個節瓜仔, 這就是今晚的晚餐! 清淡得來又健康, 正!

材料 :

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花膠燉雞湯, 差不多是我每晚的飯後甜品, 之前有媽媽, 有奶奶幫我整, 每晚都用上明火燉上最少3小時, 很花時間. 現在的晚飯及飯後甜品都由自己來弄. 實在不可能花上3小時來燉湯(還未計之前的材料準備), 所以, 這2天我是用真空煲來燉湯, 味道都OK! 

每朝起身後, 未刷牙未洗面, 第一件事就是把材料"出"水後放入燉盅內(燉盅放入已注水的真空煲內膽內), 注熱水, 用明火煲滾水後收慢火繼續煲. 之後便慢慢刷牙洗面換衫食早餐. 到出門前才熄火把煲放入真空煲內.  放工後便立即把內膽煲取出用明火再煲1 -1.5小時, 加鹽調味後熄火便可飲用. 經過3天的測試後, 我覺得:

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好多謝大家的關心及留言, 看完大家的留言, 真的有點"眼濕濕"

這個月每天都在食食食, 體重應該增加不少, 我沒有上磅, 因為怕, 不敢知道現在的體重, 不過可以肯定的是一條鬆身褲, 現在已不再鬆身了, 尤其是腰圍, 已經有緊貼貼的感覺 (糟糕!!) .雖然如此, 不過現在的精神真的比前好很多, 走路已經不像最初的, 走15分鐘已經像做了劇烈運動後般虛脫. 

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這陣子在我身上發生了很多事, 由本來的開心變成擔心... 憂心... 傷心...  到最後, 事情總算在傷害最輕的情況下了結了! 

世事難料! 天意難測! 很多事情都不是我們可以掌握得到的. 這可能就是上天給我們的考驗, 或者, 這也許就是-命運. 如醫生所說, 勉強的話, 到頭來也未必是好事, 現在的結局可能更好!!! 

雖然是傷心的, 但是很慶幸得到老公及家人的支持及悉心照料, 同事們的體諒, 還有一班好友, 當他們看見我失蹤了一段日子後, 便給我發sms or email慰問. 實在感激你們的支持及愛戴. 

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這陣子在我身上發生了很多事, 由本來的開心變成擔心... 憂心... 傷心...  到最後, 事情總算在傷害最輕的情況下了結了! 

世事難料! 天意難測! 很多事情都不是我們可以掌握得到的. 這可能就是上天給我們的考驗, 或者, 這也許就是-命運. 如醫生所說, 勉強的話, 到頭來也未必是好事, 現在的結局可能更好!!! 

雖然是傷心的, 但是很慶幸得到老公及家人的支持及悉心照料, 同事們的體諒, 還有一班好友, 當他們看見我失蹤了一段日子後, 便給我發sms or email慰問. 實在感激你們的支持及愛戴. 

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