目前日期文章:200710 (28)

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是日晚餐, 由謝氐夫婦四手包辦, 非常難得! 最難得是, 當我同老公講: "不如你幫手炒西蘭花牛柳, 好嗎?" 他很爽快便答應了 .

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之前朋友送的, 蠻可愛的小玩意. 可以掛在電話上, 擁有 3D 效果 的 Lip Gloss! 真的很方便喔, 最適合我這個懶隋的人, Lip Gloss放在袋內, 常常都忘記拿出來塗搽, 有了這個可以掛在電話上, 一定不會忘記啦

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之前朋友送的, 蠻可愛的小玩意. 可以掛在電話上, 擁有 3D 效果 的 Lip Gloss! 真的很方便喔, 最適合我這個懶隋的人, Lip Gloss放在袋內, 常常都忘記拿出來塗搽, 有了這個可以掛在電話上, 一定不會忘記啦

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30571人次, 就在10月21日, 剛剛過去的星期天發生, 真是嚇了我一跳

其實早在九月中已發生過一次, 當時沒有把它記錄下來. 今次事件再度發生, 真的要把握機會記錄一下. 說真的, 以我不多於其他網站留言, 認識的Blog友也不太多的情況下, 竟然有三萬多人進來參觀實在出奇. 而且從他們的留言中, 發覺很多也是台灣人(Wretch本是一個台灣流行的部落格網站), 不知是不是我的網站在台灣某某地方被報導, 所以很多人便入來看個究竟. 而且跟上次一樣, 都愛在那篇"綠茶紅豆慕思蛋糕(香滑版)"內留言. 曾嘗試到其他Search Engine找找看, 但最終也找不出原因. 

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30571人次, 就在10月21日, 剛剛過去的星期天發生, 真是嚇了我一跳

其實早在九月中已發生過一次, 當時沒有把它記錄下來. 今次事件再度發生, 真的要把握機會記錄一下. 說真的, 以我不多於其他網站留言, 認識的Blog友也不太多的情況下, 竟然有三萬多人進來參觀實在出奇. 而且從他們的留言中, 發覺很多也是台灣人(Wretch本是一個台灣流行的部落格網站), 不知是不是我的網站在台灣某某地方被報導, 所以很多人便入來看個究竟. 而且跟上次一樣, 都愛在那篇"綠茶紅豆慕思蛋糕(香滑版)"內留言. 曾嘗試到其他Search Engine找找看, 但最終也找不出原因. 

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是日晚餐, 由謝氐夫婦四手包辦, 非常難得! 最難得是, 當我同老公講: "不如你幫手炒西蘭花牛柳, 好嗎?" 他很爽快便答應了 .

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這是老公愛吃的"燒賣". 明明是煎釀豆卜, 為什麼會叫作"燒賣"呢??? 哈哈... 詳情我也不知道, 只知道每次老公叫奶奶煮這道菜時, 便會稱之為"燒賣". 

我們喜歡用碎豬肉做內餡, 感覺比魚肉有質感(再加上老公是怕吃魚骨的!). 豬肉碎內, 可因應個人喜好而加入不同配料, 如 : 炸菜, 馬碲, 冬菇, 蝦, 香蔥... ... 而我呢, 最愛加入蝦米, 偷其味道鮮甜.   

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這是老公愛吃的"燒賣". 明明是煎釀豆卜, 為什麼會叫作"燒賣"呢??? 哈哈... 詳情我也不知道, 只知道每次老公叫奶奶煮這道菜時, 便會稱之為"燒賣". 

我們喜歡用碎豬肉做內餡, 感覺比魚肉有質感(再加上老公是怕吃魚骨的!). 豬肉碎內, 可因應個人喜好而加入不同配料, 如 : 炸菜, 馬碲, 冬菇, 蝦, 香蔥... ... 而我呢, 最愛加入蝦米, 偷其味道鮮甜.   

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星期日做了這個蛋糕給同事生日. 其實原本想做兩層的(綠茶+紅豆), 後來才發現家裏的淡忌廉所餘無幾, 附近又沒有材料店... 所以, 最後只做了一層紅豆芝士餅, 希望壽星女不要介意.

紅豆芝士餅 (食譜參考:Katie)

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星期日做了這個蛋糕給同事生日. 其實原本想做兩層的(綠茶+紅豆), 後來才發現家裏的淡忌廉所餘無幾, 附近又沒有材料店... 所以, 最後只做了一層紅豆芝士餅, 希望壽星女不要介意.

紅豆芝士餅 (食譜參考:Katie)

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天氣開始乾燥,  沖完涼如果忘記了搽Body Cream的話, 皮膚便會痕癢. 所以, 是時候煲一些較滋潤保濕的湯水潤一潤. 雪耳及無花果都是有清潤作用, 加上雪耳及豬尾骨含有膠質, 對皮膚尤其幫助. 

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天氣開始乾燥,  沖完涼如果忘記了搽Body Cream的話, 皮膚便會痕癢. 所以, 是時候煲一些較滋潤保濕的湯水潤一潤. 雪耳及無花果都是有清潤作用, 加上雪耳及豬尾骨含有膠質, 對皮膚尤其幫助. 

材料 : 豬尾骨, 雪耳, 無花果, 粟米, 紅蘿蔔, 杞子, 蜜棗, 陳皮, 薑片. 

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因為我們預訂的房間是包早餐的, 約9:00am我們便去了一樓西餐廳享用早餐. 

這裏的環境不錯, 對著珠江, 待應們都穿著像荷蘭民族服(話明是西餐廳, 當然不是穿中國民族服啦)來招呼每一位食客. 

至於食物方面, 是一貫歐美式早餐, 有炒/煎蛋, 香腸, 火腿, 芝士, 面包, 薯餅, 煎蕃茄, 麥片, 多士, 乳酪... ... 除此之外, 還有中式的點心, 炒麵, 粥及各式各樣的生果(連新鮮紅棗也有!!!). 我最愛吃它的薯餅/波及Parma 火腿, 夾著面包來吃的確不錯. 

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因為我們預訂的房間是包早餐的, 約9:00am我們便去了一樓西餐廳享用早餐. 

這裏的環境不錯, 對著珠江, 待應們都穿著像荷蘭民族服(話明是西餐廳, 當然不是穿中國民族服啦)來招呼每一位食客. 

至於食物方面, 是一貫歐美式早餐, 有炒/煎蛋, 香腸, 火腿, 芝士, 面包, 薯餅, 煎蕃茄, 麥片, 多士, 乳酪... ... 除此之外, 還有中式的點心, 炒麵, 粥及各式各樣的生果(連新鮮紅棗也有!!!). 我最愛吃它的薯餅/波及Parma 火腿, 夾著面包來吃的確不錯. 

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又是一道"懶人菜". 有幾懶? 肉不用切, 不用調味, 菜洗一洗, 浸一浸, 攪掂啦! 

不要以為我愛煮食, 便愛花時間去準備食材, 週末的話還可以(真的蠻有樂趣的!), 但是平日放工, 最到家也七點多了, 還要左雕龍右琢虎? 不要吧! 依我說當然是"快, 靚, 正", 盡快醫好已餓得無力的肚皮最重要! 

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又是一道"懶人菜". 有幾懶? 肉不用切, 不用調味, 菜洗一洗, 浸一浸, 攪掂啦! 

不要以為我愛煮食, 便愛花時間去準備食材, 週末的話還可以(真的蠻有樂趣的!), 但是平日放工, 最到家也七點多了, 還要左雕龍右琢虎? 不要吧! 依我說當然是"快, 靚, 正", 盡快醫好已餓得無力的肚皮最重要! 

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以前常常以為這一道是中菜, 因為是由媽媽處偷師回來的. 後來知道, 原來這是西菜中煮, 是媽媽在電視上看到再記下來, 並演變成現在的蕃茄洋蔥燴牛根腩. 原食譜是用牛腩的, 但是我們都覺得太肥太油膩, 所以便改成用牛根腩. 

老公愛吃這道菜, 因為有他喜歡的"牛", 我愛吃這道菜, 因為我愛又酸又甜的醬味. 這道菜的基本材料是牛根腩, 蕃茄, 洋蔥及紅蘿蔔及糖, 但我便次都會因應心情, 家裏的食材而加上額外的材料, 像今次, 我便加入了蒜蓉, 乾蔥, 白酒及少少醬油, 味道好像更加突出. 可惜有少少燶, 下次, 一定要超慢火才行!

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以前常常以為這一道是中菜, 因為是由媽媽處偷師回來的. 後來知道, 原來這是西菜中煮, 是媽媽在電視上看到再記下來, 並演變成現在的蕃茄洋蔥燴牛根腩. 原食譜是用牛腩的, 但是我們都覺得太肥太油膩, 所以便改成用牛根腩. 

老公愛吃這道菜, 因為有他喜歡的"牛", 我愛吃這道菜, 因為我愛又酸又甜的醬味. 這道菜的基本材料是牛根腩, 蕃茄, 洋蔥及紅蘿蔔及糖, 但我便次都會因應心情, 家裏的食材而加上額外的材料, 像今次, 我便加入了蒜蓉, 乾蔥, 白酒及少少醬油, 味道好像更加突出. 可惜有少少燶, 下次, 一定要超慢火才行!

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很多年前, 老公送了一雙波鞋給我(當時好像還未結婚!), 有禮物當然開心. 後來從新加坡同事口裏得知, 他們的習慣是不會送鞋給情人的, 因為"鞋"意味著"走佬"的意思, 難道你送鞋給情人, 就是想他/她走佬嗎??? 當時跟老公說了, 兩人打打眼色, 有點擔心, 數日後我便買了另一雙鞋給老公... 那麼就要走一齊走吧!

今天, 老公又送了一雙波鞋給我, 來襯他新買的一對跑鞋...  那麼... 我是否要盡快送他一對鞋? 還是... 我真的要"走佬"??? 或他想我"走佬"呢??? 哈哈!!!  走走走, 走去哪? 最多跟他一起跑步, 由筲箕灣走到太古城算吧!

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很多年前, 老公送了一雙波鞋給我(當時好像還未結婚!), 有禮物當然開心. 後來從新加坡同事口裏得知, 他們的習慣是不會送鞋給情人的, 因為"鞋"意味著"走佬"的意思, 難道你送鞋給情人, 就是想他/她走佬嗎??? 當時跟老公說了, 兩人打打眼色, 有點擔心, 數日後我便買了另一雙鞋給老公... 那麼就要走一齊走吧!

今天, 老公又送了一雙波鞋給我, 來襯他新買的一對跑鞋...  那麼... 我是否要盡快送他一對鞋? 還是... 我真的要"走佬"??? 或他想我"走佬"呢??? 哈哈!!!  走走走, 走去哪? 最多跟他一起跑步, 由筲箕灣走到太古城算吧!

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