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今早餵奶的時候,突然發覺Beku下顎門牙位的牙肉有兩條透透白白的橫線,初初以為她吃了紙巾,想幫她抹走,但細看之下,好像是牙仔呀!再將手伸入去給她咬一下,有點刺手的,沒錯了!應該是出牙仔了!!!

之前還只是看見牙仔藏在牙肉內,想不到突然之間已經長出來了!牙仔是什麼時候長出的?今天?昨天?前天?還是一早已長出只是我沒發現? Anyway, 這算是Beku送給自己新年禮物吧!Beku,不如你再送多一份禮物給自己,就是快點復康,在2009年來臨前趕走病魔吧!


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今早餵奶的時候,突然發覺Beku下顎門牙位的牙肉有兩條透透白白的橫線,初初以為她吃了紙巾,想幫她抹走,但細看之下,好像是牙仔呀!再將手伸入去給她咬一下,有點刺手的,沒錯了!應該是出牙仔了!!!

之前還只是看見牙仔藏在牙肉內,想不到突然之間已經長出來了!牙仔是什麼時候長出的?今天?昨天?前天?還是一早已長出只是我沒發現? Anyway, 這算是Beku送給自己新年禮物吧!Beku,不如你再送多一份禮物給自己,就是快點復康,在2009年來臨前趕走病魔吧!


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那天到餐館用膳,點了咕嚕肉,喔!原來它用了豬排來做咕嚕肉,“啖啖肉“又好味,真的不錯呀!其實船生不愛吃有骨的肉,用豬排就最合心意!這次弄的味道不錯,不過船生說下次可以切小塊,一口一塊就更加美味!

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那天到餐館用膳,點了咕嚕肉,喔!原來它用了豬排來做咕嚕肉,“啖啖肉“又好味,真的不錯呀!其實船生不愛吃有骨的肉,用豬排就最合心意!這次弄的味道不錯,不過船生說下次可以切小塊,一口一塊就更加美味!

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因為不知道Beku為何生病?是否因為吃生果太寒涼所以寒咳?還是因為米糊太燥熱而“起痰“?所以,現在暫停生果供應。本來想由米糊改成粥仔的,不過Beku不愛吃白粥(吃了半口就閉咀不吃),連粥水都不愛渴。所以暫時就在奶米糊內加入少少粥,令她慢慢習慣之餘,也希望可以減低米糊的燥熱。

煲粥其實很麻煩,麻煩在要煲的份量不多,只需要1-2匙而已,如果要煲上個多小時就是為了1-2匙的份量,實在太勞民傷財了。後來看了一本書,書內介紹幾款“怎樣煲出綿綿白粥“的方法 :

1)可用大人吃的飯(煮爛些)連水(半碗至碗左右)加入攪拌機先打爛,再放入煲內煲成粥。

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家裏遇有剩餘的栗子茸,於是便做了這個戚風蛋糕。今次算是做得最好的一次,蛋糕升得頗高,而且蛋糕體也夠濕潤,不過栗子味倒不算太濃,喜愛栗子味的話,或可考慮加多一點栗子茸,又或者如原食譜般,加入栗子粒粒。(不過我怕栗子粒粒令蛋糕糊沉澱得太大,所以沒有加入。)

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家裏遇有剩餘的栗子茸,於是便做了這個戚風蛋糕。今次算是做得最好的一次,蛋糕升得頗高,而且蛋糕體也夠濕潤,不過栗子味倒不算太濃,喜愛栗子味的話,或可考慮加多一點栗子茸,又或者如原食譜般,加入栗子粒粒。(不過我怕栗子粒粒令蛋糕糊沉澱得太大,所以沒有加入。)

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因為不知道Beku為何生病?是否因為吃生果太寒涼所以寒咳?還是因為米糊太燥熱而“起痰“?所以,現在暫停生果供應。本來想由米糊改成粥仔的,不 過Beku不愛吃白粥(吃了半口就閉咀不吃),連粥水都不愛渴。所以暫時就在奶米糊內加入少少粥,令她慢慢習慣之餘,也希望可以減低米糊的燥熱。

煲粥其實很麻煩,麻煩在要煲的份量不多,只需要1-2匙而已,如果要煲上個多小時就是為了1-2匙的份量,實在太勞民傷財了。後來看了一本書,書內介紹幾款“怎樣煲出綿綿白粥“的方法 :

1)可用大人吃的飯(煮爛些)連水(半碗至碗左右)加入攪拌機先打爛,再放入煲內煲成粥。

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12月26日是Ann & Gordon的大喜日子,雖然Beku 抱病在身,但也必須要盛裝出席。

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12月26日是Ann & Gordon的大喜日子,雖然Beku 抱病在身,但也必須要盛裝出席。

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昨天做了這款小蛋糕,本來作到朋友家聚會的小甜點。不過因為Beku生病了,唯有留在家中照顧Beku,只派了船生出席並把小蛋糕送給友人們。不過造型上 有點遜色!因為我家沒有貝殼型模具,所以就用了普通cupcake的紙模造型,但不知何解?蛋糕焗至中途時,有部份蛋漿從蛋糕中心流出,情況就好像火山爆 發,溶岩慢慢地流出火山口般,令蛋糕的外觀大打折扣(照片中的4件是最完整的,沒有溶岩流出)。

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昨天做了這款小蛋糕,本來作到朋友家聚會的小甜點。不過因為Beku生病了,唯有留在家中照顧Beku,只派了船生出席並把小蛋糕送給友人們。不過造型上有點遜色!因為我家沒有貝殼型模具,所以就用了普通cupcake的紙模造型,但不知何解?蛋糕焗至中途時,有部份蛋漿從蛋糕中心流出,情況就好像火山爆發,溶岩慢慢地流出火山口般,令蛋糕的外觀大打折扣(照片中的4件是最完整的,沒有溶岩流出)。

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是否滿六個月就一定會病一次呢?

由冬至那天起,Beku便開始有幾聲咳,就連在半夜,睡著了也會咳兩聲,好慘! 不過除了咳之外,又沒有發燒,又不是沒精打采,所以我們都不敢肯定她是否已生病了。不過,她連續咳了幾天,也連續幾天在早上嘔奶,我跟船生不斷研究她是生病了?是天氣乾燥而敏感?是米糊太燥嗎?是因為生果太寒涼所以咳?是因為有痰?還是有其他原因呢??? 老實說,我們實在不想給Beku 吃西葯,不過,為免病情惡化,還是先看看西醫,取了西葯再算吧!

醫生說她應該是傷風(雖然沒鼻水,但可能傷風菌入了喉嚨而引致咳咳) 醫生開了咳葯水我們,待有需要時才吃(即Beku咳得厲害時。)剛剛在餵奶前給她吃了一次葯,不知是葯力影響,還是她真的很累,奶還未吃完已經扭著要睡覺了!希望Beku好好的瞓一覺後,明天就完全康復吧!

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是否滿六個月就一定會病一次呢?

由冬至那天起,Beku便開始有幾聲咳,就連在半夜,睡著了也會咳兩聲,好慘! 不過除了咳之外,又沒有發燒,又不是沒精打采,所以我們都不敢肯定她是否已生病了。不過,她連續咳了幾天,也連續幾天在早上嘔奶,我跟船生不斷研究她是生 病了?是天氣乾燥而敏感?是米糊太燥嗎?是因為生果太寒涼所以咳?是因為有痰?還是有其他原因呢??? 老實說,我們實在不想給Beku 吃西葯,不過,為免病情惡化,還是先看看西醫,取了西葯再算吧!

醫生說她應該是傷風(雖然沒鼻水,但可能傷風菌入了喉嚨而引致咳咳) 醫生開了咳葯水我們,待有需要時才吃(即Beku咳得厲害時。)剛剛在餵奶前給她吃了一次葯,不知是葯力影響,還是她真的很累,奶還未吃完已經扭著要睡覺 了!希望Beku好好的瞓一覺後,明天就完全康復吧!

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20號已經返了媽媽家做節,(今年老爺奶奶返了鄉下,所以不用做節)那裏21號就留待我們一家三口做節吧!雖然是中式節日好像煮中菜較為貼切,但是,過一頓西餐更為“快,靚,正“,加上這天Beku很扭計,煮西菜是明智之舉!

頭盤是日式涷豆腐,今次用了日本絹豆腐,真的很香很滑,連船生都說好吃,可惜絹豆腐價錢卻是“百福“的三倍,頗貴!算吧!過時過節就“豪“一點,加上今次一物二用,都算OK!


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20號已經返了媽媽家做節,(今年老爺奶奶返了鄉下,所以不用做節)那裏21號就留待我們一家三口做節吧!雖然是中式節日好像煮中菜較為貼切,但是,過一頓西餐更為“快,靚,正“,加上這天Beku很扭計,煮西菜是明智之舉!

頭盤是日式涷豆腐,今次用了日本絹豆腐,真的很香很滑,連船生都說好吃,可惜絹豆腐價錢卻是“百福“的三倍,頗貴!算吧!過時過節就“豪“一點,加上今次一物二用,都算OK!


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這是冬至晚的飯後甜品。

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數數手指,不經不覺已經結婚4週年了。4年前還是新婚的我們,4年後家裏就已經多了一個成員(Beku),由二人行變成三人行了。

4年前的12月15日是我們擺酒的大喜日子,我們很喜歡重遊舊地,記得婚後的第一年,我們到了當年擺酒的酒樓用膳,不過酒樓已經改裝,環境變得更現代更高 級。上年因為身體不適所以沒有去。今年4週年,我們就帶同Beku 一同懷緬過去。可惜酒樓當晚有喜宴,我們未能夠在酒樓內用膳,唯有在門口一家三口拍下“到此一遊“的照片。突然之間覺得時間過得很快,原來跟船生一起已經 差不多8年了,感覺好像沒這麼久?問我們生活過得開心嗎?我覺得不錯喔,沒有大風浪,平淡之餘又會有點驚喜,這不就已經足夠了?

那晚既然沒有在酒樓用膳,我們便在時代廣場下跟Beku拍拍照。但不知何解,這晚Beku的表現很“呆雞“,不是是否地方太陌生?還是人太多?又或是有時代廣場下的佈置太吸引了,令她來不及反應呢?

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這是冬至晚的飯後甜品。

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數數手指,不經不覺已經結婚4週年了。4年前還是新婚的我們,4年後家裏就已經多了一個成員(Beku),由二人行變成三人行了。

4年前的12月15日是我們擺酒的大喜日子,我們很喜歡重遊舊地,記得婚後的第一年,我們到了當年擺酒的酒樓用膳,不過酒樓已經改裝,環境變得更現代更高級。上年因為身體不適所以沒有去。今年4週年,我們就帶同Beku 一同懷緬過去。可惜酒樓當晚有喜宴,我們未能夠在酒樓內用膳,唯有在門口一家三口拍下“到此一遊“的照片。突然之間覺得時間過得很快,原來跟船生一起已經差不多8年了,感覺好像沒這麼久?問我們生活過得開心嗎?我覺得不錯喔,沒有大風浪,平淡之餘又會有點驚喜,這不就已經足夠了?

那晚既然沒有在酒樓用膳,我們便在時代廣場下跟Beku拍拍照。但不知何解,這晚Beku的表現很“呆雞“,不是是否地方太陌生?還是人太多?又或是有時代廣場下的佈置太吸引了,令她來不及反應呢?

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