目前分類：甜品 - 餅乾, 小吃篇 (64)

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其實, 有好多朋友仔都想在家中試下整甜品, 不過就因為無焗爐就無機會做. 今日我就想介紹黎款舊作比大家, 如果你地有去StarBuck飲咖啡的話, 應該都會見過佢 - 林明頓LaMingTon. 

我未試過StarBuck果隻, 因為 成$6/粒我覺得都唔便宜. 不過自己就係屋企整過, 都覺得好好味, 內層有軟綿綿既蛋糕, 中間有香濃朱古力醬, 再加上外層的椰絲, 簡直係一個夢幻組合. 有興趣的朋友仔一定要試下

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完成了北海道遊記後, 終於有返D Free Time可以做下其他野啦. 今日靜靜地係屋企休息左一天, 本來唸住做一個海鮮意粉給老公吃. 但佢成11點先返工, 最後都是放棄, 如果他回來肚子餓. 就吃公仔麵吧... 哈哈

雖然沒有弄晚餐, 不過我卻做了這個紅莓合桃杏仁小蛋糕... 我是第一次做這款小蛋糕的, 味道不太甜, 而且食落有嚼口 (因為有合桃&杏仁), 加上紅莓乾本身帶少少甜甜酸酸的果味, 配合起來真的很Fresh. 

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今日VVN將會為CK舉行一個secret B-day Party. 之前有想過做一個蛋糕的, 不過VVN說已經有4磅蛋糕了. 所以提議我做小吃. 那我就做了這兩款小吃賀一賀壽星仔CK

CK, 生日快樂~~~

 杏仁瓦片 - Almond Chip

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根據記錄, 我的第一次, 是在2004年12月02日發生. 即婚宴前的13日...

 自友人們於9月份送我一個焗爐作結婚及生日禮物後, 我就一直想焗一個蛋糕, 但一直都忙著擺婚宴的事情而沒有時間去研究及找食譜, 終於, 在12月初, 大部份婚宴的事宜都擺得七七八八, 八八九九時, 我就抽了一點時間, 去做我的第一個蛋糕.

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