這包"貓耳朵"意粉是朋友從意大利買回來的手信, 很特別喲! 朋友說, 既然意大利意粉出名, 當然要買一包回來給我做手信(因為她知道我也愛煮食), 山長水遠買回來, 也當然要買一包特別的, 在香港少見的意粉啦! 不然我一定不會記得意粉是從何來的. 

今次簡簡單單的用上本菇, 蟹柳及紅椒, 沒有放太多忌廉及芝士, 味道來得清淡, 配上彈牙的貓耳朵, 口感跟意粉或通粉完全不同. 朋友! 這次我一定會記著這一包貓耳朵是妳懷著2個多月身孕的時候, 從意大利老遠帶回來給我的! 多謝妳

 

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