很久沒有煮魚了！
其實這方面我跟船生都很“夾“。他不愛吃魚因為怕腥，怕魚骨！我不太喜歡煮魚因為怕洗，怕腥，大骨魚我還會吃幾口，小骨魚我一定不吃！ 所以，我會煮的最多只會是魚柳！老公愛吃檸檬牛油汁魚柳，但今因為家裏還有上次買錯的罐頭粟米湯存貨，所以做了這道粟米魚柳（鯰魚柳）。
因為在煎魚柳時用淨了少少蛋液，不想浪費，所以在煮粟米汁時加入了少少蛋液，令到粟米汁變杰身，有點糊狀Feel。下次還是不要加了，幸好味道OK！嗜咸的船生還說下次可以再咸一點呢！
材料 ：
罐頭粟米湯 半罐
鯰魚柳 2條
蛋 1隻
粟粉 適量
做法：
1．魚柳解涷，用鹽，胡椒粉調味，沾上蛋液及粟粉後落鑊煎至金黃色，熟透後，上碟。
2．粟米湯加水煮滾，落鹽，胡椒粉調味，再用粟粉水打獻，倒在魚柳上便可。
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