蕃茜紅洋蔥磨菇焗豬柳 跟之前的芝士洋蔥焗豬柳食譜差不多, 只是今次用了紅洋蔥代替白洋蔥, 再加上磨菇同炒, 最後, 在芝士再面灑上新鮮的蕃茜碎, 睇落好似更western style. 不過, 因為太晏去買餸, 所以買不到最嫩的豬柳, 感覺還是差一點點. 

黎張Close up, 可以更清楚睇到五種材料: 紅洋蔥, 鮮磨菇, 豬柳, 芝士及蕃茜碎. 為左味道更濃, 我用左3款芝士(Kraft片裝芝士, Mozzarella Cheese & Parmeson Cheese Powder ) 食完之後, 真係好有罪惡感呀

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