昨晚為了執行李, 差不多零晨2點才可以關燈入睡, 今早清晨6點半就要起床, 梳洗後準時於7點出發, 乘地鐵轉機場快線到機場JAL櫃位Check In. 乘搭JL730 航班往東京 (再轉機往札幌). Check In時, 我們還看到黃金寶及香港單車隊成員一行十多人, 都是坐同一班JL730航機到東京, 想他們一定是到日本進行比賽或操練. (註: 黃金寶比上鏡型仔及瘦削.) 

我們先在機場一樓的SuperSandwich吃了一份早餐, 然後才入閘登機. 今次是我第一次用我的智能身份証過關. 嘩! 好興奮, 很怕有什麼突發事件發生, 當然, 我這個良好市民, 再加上老公的指引下, 當然能夠安全過關啦. 我們的閘口在47號, 需要坐無人駕駛前往. 途中, 我們還遇見老公的朋友, 他們就閒聊幾句. 而我呢,就當上攝影師, 為今次我所乘搭的 - 噴上飛鳥圖案的飛機拍寫真照~~

 

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一個不喝咖啡的人, 竟然要做一個莫加芝士餅, 你們有沒有胆子試一試???

哈哈... 其實味道真的不錯, 有香濃的咖啡味, 又有滑滑的芝士味, 再加上Oreo餅底及黑朱古的配搭, 簡直Perfect! 不過, 看...看...為什麼蛋糕內會有一點點黑色的像芝麻的東東呢?  是什麼來? 

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這次之旅, 實在用了很多時間去準備及搜集資料. 亦希望能夠盡情地享受北海道及東京之優. 所以, 食住行各方面都希望能夠編排到最好, 能夠為這個旅程帶來美好回憶. 當然, 我真的做得到.

以前去旅行, 很少會考慮旅遊書上介紹的食肆, 因為我會覺得每一間食肆也差不多. 今次, 因為看過很多網友們對食肆的讚賞, 所以我也心郁郁計劃到旅遊書及網友所推介的食肆用膳試品嚐一下, 當然, 沒有令我失望而回. 唯一可惜的是, 我的肚子實在太少, 而美食實在太多太多了, 我未能品嚐所有美食, 實在是今次旅程的憾事  老實說, 我回到香港已踏入第三個星期, 但我仍然很回味北海道的美食 - 魚生飯, 帶子壽司, 燒海鮮, 燒牛脊壽司, 味噌拉麵, 長腳蟹, 六段雪糕, 芝士蛋糕... ... 實在太多了, 還是留待遊記篇再同大家分享

       July, 2006 北海道東京之旅 -- 行程表

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其實結婚那年, 已經想去北海道蜜月旅行. 不過, 在搜集資料的過程中, 發覺北海道的冬天是日短夜長, 下午三四點已經日落, 景點在下午四點左右就會關閉, 這樣看起來有點失望, 可以用來遊玩的時間好像很短時間. 加上老公很怕冷, 我說要到網走玩"破冰船"已嚇得他跳走了. 就更加令我放棄於冬天去北海道的念頭. 反而, 當我看見網友們的遊記, 分享在夏天去富良野看花田, 去美瑛看山丘麥田, 那種, 比冬天的雪景更吸引. 因此, 就令我下定決心, 我一定要去北海道, 去富良野看花

2005年3月去完英法蜜月之旅之後, 我就跟老公說 : 

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香港因為受著廣東省內吹來的"污染空氣"所影響, 天空上常常蓋著一層又一層的濃煙厚霧, 我已很久沒有看見天朗氣清的天空, 燈火分明的維港夜景了. 

颱風"派比安"於上週四經過香港, 雖然只掛了3號颱風信號, 但它的風勢卻有如8號風球般強勁 (天文台台長還因此被狠批,指責他沒有為市民着想, 不改掛8號風球) 住在頂樓的我, 真的被這個"派比安"嚇壞, 兩個晚上也睡不得安寧, 常常怕颱風會把大窗吹走做成意外... 還因此而令我想到一個疑問 => 究竟在8號風球下, 萬一家裏的雜物被風吹了落街而造成意外, 我們有沒有法律責任呢? 會否被追究呢? (哈哈... 這個問題有沒有人可以解答?)
 

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今日, 我特別為好友"慧蘭"做了一個生日蛋糕 - 日本芝士蛋糕. 特別用了由日本買回來的叮噹及叮呤印模, 曬上糖霜, 就把它們的樣子印在蛋糕面上. 再加上新鮮買回來的美國車厘子及Royce朱古力片做裝飾, Perfect~   看見都想咬一口 

不知為什麼, 今次焗得很成功, 從前焗這個蛋糕, 總要用上比原來時間(食譜所寫)多出個多小時才完成, 每次也焗得很辛苦. 但是今次, 所焗的時間跟食譜一樣, 最多只是多出5-10分鐘就能把蛋糕焗好. 而且味道和口感都非常好...正.  不知是否今次我用了一個較淺身的模具, 還是在製造過程中我做了什麼我也不知道的秘訣, 所以就成功了  ?? 算吧... 不要再考究了, 總之做出來好味就已足夠.

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根據記錄, 我的第一次, 是在2004年12月02日發生. 即婚宴前的13日...

自友人們於9月份送我一個焗爐作結婚及生日禮物後, 我就一直想焗一個蛋糕, 但一直都忙著擺婚宴的事情而沒有時間去研究及找食譜, 終於, 在12月初, 大部份婚宴的事宜都擺得七七八八, 八八九九時, 我就抽了一點時間, 去做我的第一個蛋糕.

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那天, 在搜隻有關北海道旅遊資料的時候, 突然心血來潮, 想統計一下, 自己究竟去了多少趟旅行... 嘩! 數一數, 不計廣東省澳門短線行, 只計坐飛機的旅程. 在19年間, 我總共去了18旅行, 差不多每年一次, 原來, 我真的很懂得生活, 懂得享受& Relax.  現在就讓我把我的旅行紀綠告訢大家

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TraVel cAke の 誕生 - 自從收到友人們送給我的焗爐後, 我就開始在網路上找尋有關焗餅的資料, 因此而認識BLOG - 網上日誌.

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