因為Beku仲有少少咳咳(我唸有少少天氣乾燥嘅關係吧),所以今次試煲百合粥 。百合可以化痰止咳,書上的食譜說可以加入蜜棗同煲,但因為我不知道蜜棗在曬乾的過程中有沒有添加糖份,還是只加入鮮百合較天然及原汁原味。

加入鮮百合的白粥是頗清甜的,Beku也很愛吃,我也蠻喜歡,很樂意把吃剩的百合粥吃掉。

做法 :百合洗淨加入焗米水攪拌成茸後,放入煲內跟已焗好的米同煲。


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