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這次用的蕃茄是圓圓的，深紅色的，不是一個個的，而是有莖部連接著，通常3-5個連在一起的那一種（就是照片用來做背景的那兩個蕃茄），可能這種蕃茄特別甜吧，所以連不愛吃新鮮蕃茄的船生也說好味，真是難得。老實講，我都覺得今次的味道煮得不錯，下次再煮的話，不知道是否一樣受船生歡迎呢？

材料 ：蕃茄，洋蔥，豬排，薑片。
汁料 ： 茄汁，糖，鹽，酒。
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