三月尾開始試食椰菜，初初都怕椰菜煮出來的味道會帶點苦，原來是非常清甜的，也有很多水份，跟粟米一起煮，整個粥都很清甜很好味！同時也試了椰菜菜心百合魚粥，一樣美味。

講開粟米起粒法，其實我都是在何師奶的網站內學的，只需一隻筷子就可以把整條粟米起粒，很方便。現在街市很多時賣$10/3條粟米，我通常會用2條來煲湯，餘下的一條就會起粒，入盒放雪櫃存櫃，有時用來煮粥給Beku吃，有時就用來炒餸，味道比罐頭粟米更清甜更好味 。

簡易粟米起粒法 http://hk.myblog.yahoo.com/KellyandRuby-mami/article?mid=21884
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