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沒錯! 又是沙嗲, 因為家裏還有一些菠蘿茸, 菠蘿茸+沙嗲是最prefect match. 上次用牛柳, 覺得烤完的牛柳還是不夠嫩口, 今次改用豬柳. 果然不同, 不論你烤多久, 豬柳仍然能夠保持幼嫩的口感... 不錯不錯! 下次或者可以試一試串燒雞柳, 大蝦或青椒呢

同場加映"魚片頭豬柳炒韭菜花", 第一次到街市買魚片頭來煮餸, 回來後把魚片頭煎脆, 再與豬柳&韭菜花同炒, 非常簡單的家常菜.


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