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那天到餐館用膳，點了咕嚕肉，喔！原來它用了豬排來做咕嚕肉，“啖啖肉“又好味，真的不錯呀！其實船生不愛吃有骨的肉，用豬排就最合心意！這次弄的味道不錯，不過船生說下次可以切小塊，一口一塊就更加美味！

家裏遇有剩餘的栗子茸，於是便做了這個戚風蛋糕。今次算是做得最好的一次，蛋糕升得頗高，而且蛋糕體也夠濕潤，不過栗子味倒不算太濃，喜愛栗子味的話，或可考慮加多一點栗子茸，又或者如原食譜般，加入栗子粒粒。（不過我怕栗子粒粒令蛋糕糊沉澱得太大，所以沒有加入。）

因為不知道Beku為何生病？是否因為吃生果太寒涼所以寒咳？還是因為米糊太燥熱而“起痰“？所以，現在暫停生果供應。本來想由米糊改成粥仔的，不 過Beku不愛吃白粥（吃了半口就閉咀不吃），連粥水都不愛渴。所以暫時就在奶米糊內加入少少粥，令她慢慢習慣之餘，也希望可以減低米糊的燥熱。

煲粥其實很麻煩，麻煩在要煲的份量不多，只需要1-2匙而已，如果要煲上個多小時就是為了1－2匙的份量，實在太勞民傷財了。後來看了一本書，書內介紹幾款“怎樣煲出綿綿白粥“的方法 ：

1）可用大人吃的飯（煮爛些）連水（半碗至碗左右）加入攪拌機先打爛，再放入煲內煲成粥。

12月26日是Ann & Gordon的大喜日子，雖然Beku 抱病在身，但也必須要盛裝出席。

昨天做了這款小蛋糕，本來作到朋友家聚會的小甜點。不過因為Beku生病了，唯有留在家中照顧Beku，只派了船生出席並把小蛋糕送給友人們。不過造型上 有點遜色！因為我家沒有貝殼型模具，所以就用了普通cupcake的紙模造型，但不知何解？蛋糕焗至中途時，有部份蛋漿從蛋糕中心流出，情況就好像火山爆 發，溶岩慢慢地流出火山口般，令蛋糕的外觀大打折扣（照片中的4件是最完整的，沒有溶岩流出）。

是否滿六個月就一定會病一次呢？

由冬至那天起，Beku便開始有幾聲咳，就連在半夜，睡著了也會咳兩聲，好慘！ 不過除了咳之外，又沒有發燒，又不是沒精打采，所以我們都不敢肯定她是否已生病了。不過，她連續咳了幾天，也連續幾天在早上嘔奶，我跟船生不斷研究她是生 病了？是天氣乾燥而敏感？是米糊太燥嗎？是因為生果太寒涼所以咳？是因為有痰？還是有其他原因呢？？？ 老實說，我們實在不想給Beku 吃西葯，不過，為免病情惡化，還是先看看西醫，取了西葯再算吧！

醫生說她應該是傷風（雖然沒鼻水，但可能傷風菌入了喉嚨而引致咳咳） 醫生開了咳葯水我們，待有需要時才吃（即Beku咳得厲害時。）剛剛在餵奶前給她吃了一次葯，不知是葯力影響，還是她真的很累，奶還未吃完已經扭著要睡覺 了！希望Beku好好的瞓一覺後，明天就完全康復吧！

20號已經返了媽媽家做節，（今年老爺奶奶返了鄉下，所以不用做節）那裏21號就留待我們一家三口做節吧！雖然是中式節日好像煮中菜較為貼切，但是，過一頓西餐更為“快，靚，正“，加上這天Beku很扭計，煮西菜是明智之舉！

頭盤是日式涷豆腐，今次用了日本絹豆腐，真的很香很滑，連船生都說好吃，可惜絹豆腐價錢卻是“百福“的三倍，頗貴！算吧！過時過節就“豪“一點，加上今次一物二用，都算OK！